本網(wǎng)訊（通訊員 丁澤）9月9日，受英國皇家運(yùn)輸與物流學(xué)會(huì)院士楊祖惠先生的邀請，物流學(xué)院院長楊蓉教授一行赴澳門參加“2016澳門食品安全論壇——冷鏈物流系統(tǒng)的應(yīng)用與食用物資流通安全的關(guān)系及探索”論壇。

會(huì)上，學(xué)者、企業(yè)家、政府管理人員等展開了專題探討及業(yè)界分享。楊蓉院長做了題為“冷鏈物流食品安全問題及對策研究”的學(xué)術(shù)報(bào)告。報(bào)告中，楊蓉院長剖析了國內(nèi)發(fā)展冷鏈物流食品安全的重要性，針對當(dāng)前國內(nèi)食品安全現(xiàn)狀，通過國內(nèi)外冷鏈建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的分析與比較，分別從國內(nèi)冷鏈?zhǔn)称钒l(fā)展規(guī)劃、人才培養(yǎng)、監(jiān)管體系、企業(yè)責(zé)任與標(biāo)準(zhǔn)等方面提出了解決食品安全問題、完善現(xiàn)有體系的對策與建議。此外，物流學(xué)院物流工程系主任陳利民博士作為嘉賓，與專家們進(jìn)行了交流互動(dòng)，對“食品安全與政策執(zhí)行、法規(guī)履行”主題提出了獨(dú)特的見解。

會(huì)上，物流學(xué)院一行還向與會(huì)嘉賓發(fā)放了威尼斯官網(wǎng)的宣傳冊，向大會(huì)介紹了物流學(xué)院冷鏈物流人才的培養(yǎng)方案以及校企協(xié)同合作型的訂單式人才培養(yǎng)模式。會(huì)后不少企業(yè)表示將和威尼斯官網(wǎng)物流學(xué)院展開進(jìn)一步的合作。

本次論壇由澳門付貨人協(xié)會(huì)主辦，澳門民政署食品安全中心、澳門生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中心、中美物流聯(lián)合委員會(huì)、廣州市工程管理學(xué)會(huì)協(xié)辦。

編輯：王薇